gastro@gastrohaal.sk   +421 35 6 430 115

ROC R402 - 400

Kombinovaný robot ROC R402 - 400

Kombinovaný robot pre menšie a stredné prevádzky.
Výrobca: ROBOT COUPE
napätie 230 V
príkon 750 W
otáčky 750/1500 /min
kapacita 20 - 100 jedál
objem nádoby 4,5 l
rozmery ŠxHxV 320 x 304 x 590 mm
hmotnosť 20,5 kg

viac info Chcem vedieť viac


Zdielať:
Zariadenie dodávané ako zostava motorového bloku, krájacej hlavy a nerezovej misy (kuter) s vekom a bez diskov. Objem misy 4,5 l a max. denná kapacita 100 porcií. Pracovná rýchlosť 750/1500 ot./min. Nízke otáčky sa používajú pri krájaní a strúhaní, vysoké pri práci s kutrom. Magnetický bezpečnostný systém okamžite zastaví motor ak je otvorené veko krájacej hlavy alebo kutra. Možnosť pulzného chodu.

 

Krájacia hlava Veľký (ľadvinový) vstupný zásobník slúži na spracovanie objemnejších surovín a menší (kruhový) na spracovanie úzkych plodov (koreňová zelenina, uhorky a pod.)

Kuter Určený na sekanie (mäsa, zeleniny), mixovanie (krémov, omáčok, dresingov a pod.) alebo miesenie cesta. Priehľadné polykarbonátové veko nádoby s otvorom umožňuje pridávať tekutiny a prísady počas prípravy. V základnej výbave kutra je nôž s rovným ostrím. Patentovaný tvar a osadenie noža umožňuje dosiahnuť požadovaný výsledok rýchlo a presne. 
Doporučená sada diskov 1945. Jednotlivé disky umožňujú krájanie a strúhanie všetkých druhov zeleniny, ovocia a tiež strúhanie syra, čokolády, krájanie kociek a hranoliek. Doplknové vybavenie: výber z 28 diskov, nôž s hrubým alebo jemným vrúbkovaním, univerzálny odšťavovač.

TYP ROC R 301 ROC R301 Ultra ROC R401 ROC R402 ROC R402 - 400 ROC R402 VV
Napätie 230 V 230 V 230 V 230 V 230 V 230 V
Príkon 650 W 650 W 700 W 750 W 750 W 1000 W
Otáčky 1500 /min 1500 /min 1500 /min 500/1500 /min 750/1500 /min 300/3500 /min
Kapacita 10 - 70 jedál 10 - 70 jedál 20 - 100 jedál 20 - 100 jedál 20 - 100 jedál 20 - 100 jedál
Objem nádoby 3,7 l 3,7 l 4,5 l 4,5 l 4,5 l 4,5 l
Rozmery ŠxHxV 325 x 300 x 550 mm 325 x 300 x 550 mm 320 x 304 x 570 mm 320 x 304 x 590 mm 320 x 304 x 590 mm 320 x 304 x 590 mm
Hmotnosť 16,1 kg 17 kg 18,5 kg 20,5 kg 20,5 kg 20,5 kg
Robot-Coupe R402 Food Processor : Cutter & Vegetable Preparation Machine

Kombinované roboty

Akcia mesiaca

Používaním stránok prevádzkovateľa súhlasíte s používaním cookies, pomocou ktorých vylepšujeme naše služby.
Viac informácií OK