typ rúry | |
Vonkajšie rozmery š*h*v | 900 x 868(925) x 1702 mm |
príkon | 3 x 4,1 kW |
horné a dolné ohrevné teleso | |
prídavný samostatný ventilátor | |
zvuková signalizácia 60min časovač | |
nastaviteľné nohy | |
vsuvy / sekcie v rúre | 3 |
tepelný rozsah rúry | 50°C - 320 °C |
vnútro z materiálu | nerez |
Hmotnosť | 200 kg |
Elektrická dvojrúrová pec PCE-930 SC
napečie dokonalé korpusy, kysnuté cestá, buchty, pizzu, pečené mäso či grilovanú zeleninu so zachovaním poctivých a tradičných chutí.
Najčastejšie sú používaní v školských jedálňach, reštauráciách a celkovo vo veľkokapacitných stravovacích prevádzkach.
Často sa používajú aj v cukrárňach, pekárňach ale čoraz častejšie ich využívajú aj v mäsiarstvach na prípravu mäsových dobrôt na zákazky (pečené kolená, klobásy, jaternice a ďalšie dobroty.)
Sú obľúbené, pretože majú veľkú kapacitu, sú odolné a výkonné, a chuť jedál je po upečení v elektrickej peci tradičnejšia.
Model PCE-930 SC sa skladá z:
- 3 samostatných rúr ktoré sú staticko - teplovzdušné
Každá rúra má vybavenie:
- 3 vsuvy
- horné a spodné ohrevné teleso
- nastavenie teploty v rúre od 50°C do 320°C
- samostatne ovládateľný ventilátor 1ks, zvuková signalizácia s časovačom
Konštrukcia:
- samonosná masívna a pevná konštrukcia
- zaoblené hrany bez nebezpečných rohov a výčnelkov
- nerezové prevedenie zvonka i zvnútra rúry
- nastaviteľné nožičky na vyrovnanie nerovností podlahy
- jednoduchá obsluha
Voliteľné doplnky za príplatok
- pekáče smaltované
- rošt nerezový
TYP | PCE-930 SC | PCE-920 SC | PCE-910 SC |
---|---|---|---|
Typ rúry | statická, teplovzdušná | statická, teplovzdušná | |
Vonkajšie rozmery š*h*v | 900 x 868(925) x 1702 mm | 900 x 868(925) x 1195 mm | 900 x 868(925) x 688 mm |
Príkon | 3 x 4,1 kW | 2 x 4,1 kW | 1 x 4,1 kW |
Horné a dolné ohrevné teleso | |||
Prídavný samostatný ventilátor | |||
Zvuková signalizácia 60min časovač | |||
Nastaviteľné nohy | |||
Vsuvy / sekcie v rúre | 3 | 3 | 3 |
Tepelný rozsah rúry | 50°C - 320 °C | 50°C - 320 °C | 50°C - 320 °C |
Vnútro z materiálu | nerez | nerez | nerez |
Hmotnosť | 200 kg | 140 kg | 100 kg |
Výrobca: GASTRO HAAL
Statická, teplovzdušná jednojrúrová elektrická pec. Rada 900.
Výrobca: GASTRO HAAL
Statická, teplovzdušná dvojrúrová elektrická pec. Rada 900.
Výrobca: GASTRO HAAL
Statická, teplovzdušná trojrúrová elektrická pec. Rada 900.
Výrobca: ROBOT COUPE
Kombinovaný robot pre menšie a stredné prevádzky (10-70 jedál denne)
Spoločnosť Kúpele Dudince, a.s. spolupracuje so spoločnosťou GASTRO - HAAL, s.r.o. už niekoľko rokov v oblasti poradenstva a realizácie projektov gastronomických prevádzok. Oceňujem ochotu, serióznosť, odborné služby a poradenstvo, ktoré nám GASTRO - HAAL, s.r.o. poskytuje, lebo vzájomná spolupráca nám pomáha napĺňať ciele aplikovania trendov modernej gastronómie a umožňuje tak napredovať v tejto oblasti.
Ing. Ľuboslav Jankovič, MPH, Prevádzkový riaditeľ
Kúpele Dudince, Slovensko
Dobrý deň,
Možno prišiel veľký ošiaľ „Obedy zadarmo“ a aj naša školská jedáleň dostala tú možnosť od svojho zamestnávateľa mesta KN, na vylepšenie našej kuchyne.
V blízkosti Komárna som oslovila firmu GASTRO – HAAL, kde sa ma ujali a hneď aj navrhli stretnutie a spolu sme navštívili školské jedálne, ktoré ich firma obnovovala a aj zariadila. Bol to dobrý návrh, lebo na vlastné oči som sa mohla presvedčiť a s úžasom som obdivovala tú kvalitnú prácu a premyslený navrhnutý každý krok, ktorý uľahčí prácu zamestnancov kuchyne a kvalitné veľkokuchynské stroje, ktoré boli odborne postavená na svoje miesta.
Chcem osobne vyzdvihnúť a pochváliť vysoko profesionálny a prívetivý prístup pána Ing. Roberta Dikácza. Pred nákupom veľkokuchynského zariadenia osobne navštívil našu kuchyňu. Vypočul si kuchárky aké majú požiadavky, čo potrebujú. Odborne a nie nanútene navrhol, ktoré veľkokuchynské zariadenie je vhodné do našej kuchyne a kde je potrebné ho postaviť - zapojiť, aby ženám uľahčilo prácu v kuchyni.
Po zakúpení veľkokuchynského zariadenia, stroje doviezli, odborníci zapojili, odskúšali a zaškolili kuchárky. K strojom sme obdŕžali záručné listy a potrebné dokumenty, ktoré boli založené v šanóne, čo určite ocení každá vedúca.
Ešte musím podotknúť, že sa vyskytol nejaký technický problém, napísala som mail a do pár hodín som mala aj odpoveď. Prišiel technik, závadu odstránil a dokonca poradil kuchárkam alternatívu vylepšenia. Tu vidno, že si vážia svojich zákazníkov.
Toto nie je rozprávka: „Zazvonil zvonec a príbehu je koniec“. Je to holá skutočnosť a ja vrelo môžem odporučiť každej vedúcej školskej jedálne firmu GASTRO – HAAL Nové Zámky.
Edita Horváthová, vedúca ŠJ
ZŠ Komárno, Slovensko
Spolupráca vynikajúca, ochota, promptnosť. Spotrebiče nám veľmi uľahčujú prácu, nakoľko varíme pre cca 550/600 stravníkov. Komunikácia je výborná až nadštandardná. Čo sa týka usmernenia, rád, vysvetlenia je to super. Vaši zamestnanci sú ochotní prísť i na prevádzku v prípade potreby. Vysvetlia poradia a pod. Čokoľvek potrebujeme alebo sme potrebovali boli veľmi ústretoví, čo si veľmi vážime a ceníme. Kiežby všetci “dodávatelia“ boli na takej vysokej odbornej úrovni a hlavne ľudskosti, za čo im patrí veľké ďakujem. P. Ing. Dikácz je našou oporou, naším druhým ja, čo sa týka zariadení pre školské jedálne. Sme mu za všetko vďačné.
vedúca ŠJ a externá metodička pre školské stravovanie
ZŠ Rimavská Sobota, Slovensko
Ďakujeme za dlhoročnú ochotu a spoluprácu. Vysoko profesionálny prístup, aj rady obchodníka ako aj technikov. Naša kuchyňa teraz funguje na vysokej úrovni, spĺňame všetky hygienické predpisy a máme kvalitné zariadenia v kuchyni. Celý tím kuchyne sa tomu veľmi tešíme. Vždy sa na vás vieme spoľahnúť a to si veľmi ceníme. Aj v prípade keď len potrebujeme poradiť alebo pomôcť.
Erika Jadudová, vedúca ŠJ
ZŠ s MŠ Svätý Peter, Slovensko
V priebehu dňa reagovali a telefonicky sme odkomunikovali parametre, poslali cenovú ponuku, a naviac ste bezplatne zabezpečili v priebehu dvoch dní aj predvedenie práce s týmto zariadením.
Cením si vašu ochotu, ústretovosť a odbornú spoluprácu so školskými jedálňami.
Som Vám veľmi vďačná, aj za pomoc pri programovaní konvenktomatov, nakoľko boli zakúpené inou firmou v auguste, a Vy ste boli ihneď ochotný nám s tým pomôcť a teraz pani kuchárky si Vás nevedia vynachváliť, lebo spotrebiče majú uľahčovať prácu nám a nie mi im.
Preto ešte raz ďakujem a teším sa na ďalšiu spoluprácu s Vami.
Prajem veľa úspechov v ďalšej práci a veľa zdravia.Mgr. Rosivalová, vedúca školskej jedálne
ZŠ s MŠ Trávnica, Slovensko
10,000+
vyrobených spotrebičov
5,000+
spokojných kuchýň
do 15
krajín dodávané
Gastro zariadenie
spoľahlivé, kvalitné a bezpečné
Úspora
energií, financií a času
Dlhá životnosť
zaručená
Táto webstránka používa súbory cookies
na zaistenie funkčnosti webu a na personalizáciu obsahu našich webových stránok.
Kliknutím na tlačidlo „Rozumiem“ súhlasíte s využívaním cookies a s poskytnutím informácií o správaní na webe našim partnerom v oblasti sociálnych médií, inzercie, analýzy a cielenej reklamy.