gastro@gastrohaal.sk   +421 35 6 430 115 (Po-Pia 07:00-15:30h)
 

KP-100-O

Parný varný kotol okrúhly 100l KP-100-O

Parný varný kotol s okrúhlym duplikátorom s objemom 100l. Rada 900.
rada 900
Zariadenie parný varný kotol
Objem 100 l
Vonkajšie rozmery š*h*v 900 x 900 x 900 mm
Hmotnosť 130 kg
Otvorenie poklopu 80°
Duplikátor okrúhly
Nepriamy ohrev
Max. spotreba pary 50 kg/hod.
Doba ohr. vody (duplik. + vaňa) 50 min.
Pripojenie plyn/para 1 "
Pripojenie kondenzu 3/4 "
Pripojenie studenej vody 3/4 "
Automatické dopúšťanie
2" výpustný ventil
Kondenzačný hrnček možnosť doobjednania
Krytovanie zospodu
Sitko pred ventil grátis

viac info Vyžiadať akciovú cenu


Zdielať:

Model KP-100-O disponuje vybavením a vlastnosťami ako:
- výkon sa nastavuje pomocou otočného gombíka "Para"
- objem varnej nádoby 100 litrov
- poklop sa otvára ručne do uhla cca 80°
- okrúhly duplikátor (nepriamy ohrev)
- tepelná a ochranná izolácia duplikátora
- sondy pre meranie hladiny vody v duplikátore
- automatické dopúšťanie vody
- batéria na studenú vodu
- poistná armatúra/ventil
- výtokový ventil 2“
- vývod k výtokovému ventilu 2" pre vypustenie väčších kúskov jedál
- médium para
- rýchly ohrev nádrže, nízka spotreba a nízke prevádzkové náklady
- tichá, bezpečná a bezhlučná prevádzka
- otočením ovládacieho gombíka v protismere hodinových ručičiek sa zvýši objem vpustenej pary, čo znamená zvýšenie výkonu
- dvojitá izolácia na kábloch a vodičoch (silikónová ochrana)
- samonosná masívna a pevná konštrukcia
- horná doska, vnútorný a vonkajší plášť nádoby a poklop je z materiálu AISI 304
- vnútorné spodné dno varnej nádoby je z vysoko kvalitného nerezového materiálu AISI 316L
- zaoblené hrany bez nebezpečných rohov a výčnelkov
- krytovanie zospodu varného kotla
- nastaviteľné nožičky
- jednoduchá obsluha

Náš tip pre vhodný výber:
Menšie a malé prevádzky =  100l hranatý varný kotol / 370-400 porcií polievok


Štandardné doplnky v cene zariadenia:
- sitko na zachytávanie jedál

sitko varné kotle

Voliteľné doplnky za príplatok
- okrúhly parák pre prípravu halušiek alebo knedlí
- potravinárska vazelína pre ošetrovanie výpustného ventilu

 haluškár varný kotol
 

Čo je duplikátor
Duplikátor je uzavretá parná nádrž, ktorá zaisťuje nepriamy ohrev vane varného kotla. Teplo je teda podávané od ohrevných telies prostredníctvom pary, ktorá je vyvíjaná medzi duplikátorom a vaňou kotla – dvojitý plášť.
Duplikátor je vybavený poistnou armatúrou, ktorá ho istí pred nadmerným pretlakom a zároveň zaisťuje jeho odvzdušnenie pred začatím varenia a jeho opätovné zavzdušnenie po skončení varenia. Súčasťou tejto armatúry je aj ručičkový manometer, ktorý umožňuje súčasne kontrolu tlaku v duplikátore. Kotol je vybavený tlakovým spínačom.
Duplikátor teda zaisťuje rovnomerný ohrev, potraviny sa vďaka tomu nepripaľujú.


Článok: Čo je dobré vedieť o varných kotloch?

TYP KP-785-O KP-85-O KP-100-O KP-150-O
Rada 700 900 900 900
Zariadenie parný varný kotol parný varný kotol parný varný kotol parný varný kotol
Objem 85 l 85 l 100 l 150 l
Vonkajšie rozmery š*h*v 700 x 700 x 900 mm 700 x 900 x 900 mm 900 x 900 x 900 mm 900 x 900 x 900 mm
Hmotnosť 85 kg 100 kg 130 kg 140 kg
Otvorenie poklopu 80° 80° 80° 80°
Duplikátor okrúhly okrúhly okrúhly okrúhly
Nepriamy ohrev
Max. spotreba pary 40 kg/hod. 40 kg/hod. 50 kg/hod. 60 kg/hod.
Doba ohr. vody (duplik. + vaňa) 35 min. 35 min. 50 min. 50 min.
Pripojenie plyn/para 1 " 1 " 1 " 1 "
Pripojenie kondenzu 3/4 " 3/4 " 3/4 " 3/4 "
Pripojenie studenej vody 3/4 " 3/4 " 3/4 " 3/4 "
Automatické dopúšťanie
2" výpustný ventil
Kondenzačný hrnček možnosť doobjednania možnosť doobjednania možnosť doobjednania možnosť doobjednania
Krytovanie zospodu
Sitko pred ventil grátis grátis grátis grátis

Varné kotle parné

Akcia mesiaca

Slovenský výrobca

Slovenský výrobca

27 rokov skúseností

30 rokov skúseností

Všetko pre profi kuchyňu

Všetko pre profi kuchyňu

Rýchly servis

Rýchly servis

2 až 10 ročná záruka

2 až 10 ročná záruka

Bezplatné projektovanie kuchyne

Bezplatné projektovanie kuchyne

Inšpirujeme, školíme, odborne poradíme

Inšpirujeme, školíme, odborne poradíme

Referencie

10,000+

vyrobených spotrebičov

5,000+

spokojných kuchýň

do 15

krajín dodávané

 

 

Gastro zariadenie

spoľahlivé, kvalitné a bezpečné

Úspora

energií, financií a času

Dlhá životnosť

zaručená

Táto webstránka používa súbory cookies

na zaistenie funkčnosti webu a na personalizáciu obsahu našich webových stránok.
Kliknutím na tlačidlo „Rozumiem“ súhlasíte s využívaním cookies a s poskytnutím informácií o správaní na webe našim partnerom v oblasti sociálnych médií, inzercie, analýzy a cielenej reklamy.