gastro@gastrohaal.sk   +421 35 6 430 115

ROC R652 VV

Kombinovaný robot ROC R652 VV

Kombinovaný robot pre väčšie prevádzky.
Výrobca: ROBOT COUPE
napätie 230 V
príkon 1500 W
otáčky 300 - 3500 /min
kapacita 30 - 400 jedál
objem nádoby 7 l
rozmery ŠxHxV 426 x 481 x 880 mm
hmotnosť 33 kg

viac info Chcem vedieť viac


Zdielať:

Zariadenie dodávané ako zostava motorového bloku, krájacej hlavy a nerezovej nádoby (kuter) s vekom a bez diskov. Objem nádoby 7,0 l a max. denná kapacita 400 porcií. Pracovná rýchlosť 300 - 3500 ot./min. Magnetický bezpečnostný systém okamžite zastaví motor ak je otvorené veko krájacej hlavy alebo kutra. Možnosť pulzného chodu.

 

Krájacia hlava Veľký (ľadvinový) vstupný zásobník slúži na spracovanie objemnejších surovín a menší (kruhový) na spracovanie úzkych plodov (koreňová zelenina, uhorky a pod.)

Kuter Určený na sekanie (mäsa, zeleniny), mixovanie (krémov, omáčok, dresingov a pod.) alebo miesenie cesta. Priehľadné polykarbonátové veko nádoby s otvorom umožňuje pridávať tekutiny a prísady počas prípravy. V základnej výbave kutra je nôž s rovným ostrím. Patentovaný tvar a osadenie noža umožňuje dosiahnuť požadovaný výsledok rýchlo a presne. 
Doporučená sada diskov 1933 alebo 2005. Jednotlivé disky umožňujú krájanie a strúhanie všetkých druhov zeleniny, ovocia a tiež strúhanie syra, čokolády, krájanie kociek a hranoliek. Doplnkové vybavenie: výber z 41 diskov, nôž s hrubým alebo jemným vrúbkovaním.

TYP ROC R502 ROC R502 VV ROC R652 ROC R652 VV
Napätie 400 V 230 V 400 V 230 V
Príkon 1000 W 1300 W 1300 W 1500 W
Otáčky 750/1500 /min 300 - 3500 /min 750/1500 /min 300 - 3500 /min
Kapacita 30 - 300 jedál 30 - 300 jedál 30 - 400 jedál 30 - 400 jedál
Objem nádoby 5,5 l 5,5 l 7 l 7 l
Rozmery ŠxHxV 380 x 350 x 665 mm 380 x 350 x 665 mm 426 x 481 x 880 mm 426 x 481 x 880 mm
Hmotnosť 30 kg 32 kg 33,4 kg 33 kg
Robot Coupe R602

Kombinované roboty

Akcia mesiaca

Používaním stránok prevádzkovateľa súhlasíte s používaním cookies, pomocou ktorých vylepšujeme naše služby.
Viac informácií OK