rada | 900 |
---|---|
Vonkajšie rozmery š*h*v | 1400 x 900 x 900 mm |
nádoba | 1226 x 680 x 202 mm |
Objem | 140 l |
priamy ohrev | |
počet výhrevných telies | 12 ks |
elektro príkon | 18 kW |
menovité napätie | 3 N - 50 Hz / 400V TN-S |
menovitý prúd | 27 A |
rozsah pracovného termostatu | 50-200 ℃ |
Pripojenie studenej vody | 3/4 " |
batéria na studenú vodu | |
2" výpustný ventil | |
Hmotnosť | 180 kg |
krytovanie zospodu |
viac info Vyžiadať akciovú cenu
Elektrická kotol panvica je mimoriadne vhodná do každej prevádzky, kde je potrebné variť veľké množstvo knedlí či halušiek. Pekárne, reštaurácie, nemocnice, vývarovne, školské jedálne...
Slúži k tepelnej úprave potravín – varením a dusením vo vode, miernym smažením na oleji.
Vďaka vani, ktorá nie je hlboká, umožňuje toto zariadenie rýchlejší ohrev a spotrebuje menej vody.
Má nízku energetickú náročnosť a knedle sa môžu variť aj celý deň.
Jednoducho sa používa a nie je náročná na údržbu. Zariadenie má možnosť varenia podľa nastavenej teploty.
Obsah varnej nádoby je ohrievaný ohrevnými telesami na spodku nádoby.
Model KED-140 disponuje vlastnosťami ako:
- analógový ovládací panel s možnosťou nastavenia teploty varenia
- možnosť termostatického nastavenia teploty varenia (regulácia teploty)
- objem 140 litrov
- poklop je možné ručne otvoriť do uhla cca 80°
- hranatá vaňa
- batéria na studenú vodu
- výtokový ventil 2“
- vývod k výtokovému ventilu 2" pre vypustenie väčších kúskov jedál
- médium elektrika
- 12ks ohrevných telies
- ohrev podľa nastavených stupňov teploty varenia od 50 do 250 °C
- rýchly ohrev nádrže
- dvojitá izolácia na kábloch a vodičoch (silikónová ochrana)
- nízka spotreba vody, nízke prevádzkové náklady
- tichá, bezpečná a bezhlučná prevádzka
- samonosná masívna a pevná konštrukcia
- zaoblené hrany bez nebezpečných rohov a výčnelkov
- krytovanie zospodu
- nastaviteľné nožičky
- jednoduchá obsluha, jednoduchý servis a údržba
ŠTANDARDNÉ DOPLNKY v cene zariadenia:
- sitko pred ventil
VOLITELNÉ DOPLNKY za príplatok:
- hranatý parák na prípravu knedlí alebo halušiek
- potravinárska vazelína pre ošetrenie výpustného ventilu
Výrobca: GASTRO HAAL
Elektrická kotol panvica s objemom 140l. Je ideálna na varenie knedlí či halušiek vďaka nižšej hĺbke vane.
Výrobca: GASTRO HAAL
Plynová kotol panvica s objemom 140l. Je ideálna na varenie knedlí či halušiek vďaka nižšej hĺbke vane.
Výrobca: ROBOT COUPE
Kombinovaný robot pre menšie a stredné prevádzky (10-70 jedál denne)
Spoločnosť Kúpele Dudince, a.s. spolupracuje so spoločnosťou GASTRO - HAAL, s.r.o. už niekoľko rokov v oblasti poradenstva a realizácie projektov gastronomických prevádzok. Oceňujem ochotu, serióznosť, odborné služby a poradenstvo, ktoré nám GASTRO - HAAL, s.r.o. poskytuje, lebo vzájomná spolupráca nám pomáha napĺňať ciele aplikovania trendov modernej gastronómie a umožňuje tak napredovať v tejto oblasti.
Ing. Ľuboslav Jankovič, MPH, Prevádzkový riaditeľ
Kúpele Dudince, Slovensko
Dobrý deň,
Možno prišiel veľký ošiaľ „Obedy zadarmo“ a aj naša školská jedáleň dostala tú možnosť od svojho zamestnávateľa mesta KN, na vylepšenie našej kuchyne.
V blízkosti Komárna som oslovila firmu GASTRO – HAAL, kde sa ma ujali a hneď aj navrhli stretnutie a spolu sme navštívili školské jedálne, ktoré ich firma obnovovala a aj zariadila. Bol to dobrý návrh, lebo na vlastné oči som sa mohla presvedčiť a s úžasom som obdivovala tú kvalitnú prácu a premyslený navrhnutý každý krok, ktorý uľahčí prácu zamestnancov kuchyne a kvalitné veľkokuchynské stroje, ktoré boli odborne postavená na svoje miesta.
Chcem osobne vyzdvihnúť a pochváliť vysoko profesionálny a prívetivý prístup pána Ing. Roberta Dikácza. Pred nákupom veľkokuchynského zariadenia osobne navštívil našu kuchyňu. Vypočul si kuchárky aké majú požiadavky, čo potrebujú. Odborne a nie nanútene navrhol, ktoré veľkokuchynské zariadenie je vhodné do našej kuchyne a kde je potrebné ho postaviť - zapojiť, aby ženám uľahčilo prácu v kuchyni.
Po zakúpení veľkokuchynského zariadenia, stroje doviezli, odborníci zapojili, odskúšali a zaškolili kuchárky. K strojom sme obdŕžali záručné listy a potrebné dokumenty, ktoré boli založené v šanóne, čo určite ocení každá vedúca.
Ešte musím podotknúť, že sa vyskytol nejaký technický problém, napísala som mail a do pár hodín som mala aj odpoveď. Prišiel technik, závadu odstránil a dokonca poradil kuchárkam alternatívu vylepšenia. Tu vidno, že si vážia svojich zákazníkov.
Toto nie je rozprávka: „Zazvonil zvonec a príbehu je koniec“. Je to holá skutočnosť a ja vrelo môžem odporučiť každej vedúcej školskej jedálne firmu GASTRO – HAAL Nové Zámky.
Edita Horváthová, vedúca ŠJ
ZŠ Komárno, Slovensko
Spolupráca vynikajúca, ochota, promptnosť. Spotrebiče nám veľmi uľahčujú prácu, nakoľko varíme pre cca 550/600 stravníkov. Komunikácia je výborná až nadštandardná. Čo sa týka usmernenia, rád, vysvetlenia je to super. Vaši zamestnanci sú ochotní prísť i na prevádzku v prípade potreby. Vysvetlia poradia a pod. Čokoľvek potrebujeme alebo sme potrebovali boli veľmi ústretoví, čo si veľmi vážime a ceníme. Kiežby všetci “dodávatelia“ boli na takej vysokej odbornej úrovni a hlavne ľudskosti, za čo im patrí veľké ďakujem. P. Ing. Dikácz je našou oporou, naším druhým ja, čo sa týka zariadení pre školské jedálne. Sme mu za všetko vďačné.
vedúca ŠJ a externá metodička pre školské stravovanie
ZŠ Rimavská Sobota, Slovensko
Ďakujeme za dlhoročnú ochotu a spoluprácu. Vysoko profesionálny prístup, aj rady obchodníka ako aj technikov. Naša kuchyňa teraz funguje na vysokej úrovni, spĺňame všetky hygienické predpisy a máme kvalitné zariadenia v kuchyni. Celý tím kuchyne sa tomu veľmi tešíme. Vždy sa na vás vieme spoľahnúť a to si veľmi ceníme. Aj v prípade keď len potrebujeme poradiť alebo pomôcť.
Erika Jadudová, vedúca ŠJ
ZŠ s MŠ Svätý Peter, Slovensko
V priebehu dňa reagovali a telefonicky sme odkomunikovali parametre, poslali cenovú ponuku, a naviac ste bezplatne zabezpečili v priebehu dvoch dní aj predvedenie práce s týmto zariadením.
Cením si vašu ochotu, ústretovosť a odbornú spoluprácu so školskými jedálňami.
Som Vám veľmi vďačná, aj za pomoc pri programovaní konvenktomatov, nakoľko boli zakúpené inou firmou v auguste, a Vy ste boli ihneď ochotný nám s tým pomôcť a teraz pani kuchárky si Vás nevedia vynachváliť, lebo spotrebiče majú uľahčovať prácu nám a nie mi im.
Preto ešte raz ďakujem a teším sa na ďalšiu spoluprácu s Vami.
Prajem veľa úspechov v ďalšej práci a veľa zdravia.Mgr. Rosivalová, vedúca školskej jedálne
ZŠ s MŠ Trávnica, Slovensko
10,000+
vyrobených spotrebičov
5,000+
spokojných kuchýň
do 15
krajín dodávané
Gastro zariadenie
spoľahlivé, kvalitné a bezpečné
Úspora
energií, financií a času
Dlhá životnosť
zaručená
Táto webstránka používa súbory cookies
na zaistenie funkčnosti webu a na personalizáciu obsahu našich webových stránok.
Kliknutím na tlačidlo „Rozumiem“ súhlasíte s využívaním cookies a s poskytnutím informácií o správaní na webe našim partnerom v oblasti sociálnych médií, inzercie, analýzy a cielenej reklamy.