gastro@gastrohaal.sk   +421 35 6 430 115 (Po-Pia 07:00-15:30h)

BLOG

Nová škrabka zemiakov pre veľkokapacitné kuchyne: Revolúcia v čistení zemiakov.

Škrabka zemiakov značky Gastro-Haal prináša komplexné riešenie pre veľkokapacitné kuchyne.

Pre koho sú určené?

Pre kuchyne, ktoré chcú zvýšiť svoju produktivitu pomocou, znížiť náklady a zároveň dodržiavať najprísnejšie hygienické normy. S dôrazom na kvalitu, jednoduché používanie a nízku spotrebu energie sa táto škrabka stáva ideálnym spojencom pre každú profesionálnu prevádzku.
 
VIDEO 1:

 
VÝHODY škrabky zemiakov : 
  1. Výrazné úspory času
Manuálne škrabanie zemiakov je zdĺhavé a vyžaduje veľké množstvo personálu. Táto škrabka dokáže spracovať veľké množstvo zemiakov za zlomok času, čo umožňuje kuchárskemu tímu venovať sa príprave jedál alebo iným dôležitým úlohám.
  1. Rovnomerné spracovanie
Škrabka zabezpečuje rovnomerné odstránenie šupiek zo zemiakov bez zbytočného plytvania. Vďaka tomu sa minimalizuje množstvo odpadu a zachová sa čo najväčší objem použiteľnej suroviny.
  1. Samočistiaca funkcia a jednoduchá údržba
Počas toho, ako škrabka čistí vaše zemiaky, sa zároveň čistí aj nedostupný priestor pod čistiacim diskom a to vďaka 2 ventilom, ktoré privádzajú vodu do zariadenia. Navyše je zariadenie navrhnuté tak, aby sa dalo ľahko čistiť a udržiavať v súlade s hygienickými normami.
  1. Hygienická prevádzka
Vďaka použitiu nerezových materiálov a uzavretého systému spracovania sú zemiaky škrabané v prostredí, ktoré minimalizuje riziko kontaminácie. To je dôležité najmä v kuchyniach, kde je kladený dôraz na prísne hygienické štandardy.
  1. Všestrannosť
Okrem zemiakov dokáže škrabka spracovať aj iné druhy koreňovej zeleniny, ako napr. mrkva, čo z nej robí multifunkčné zariadenie vhodné pre rôzne kuchyne.
 
Škrabka zvládne očistiť aj koreňovú zeleninu.
  • Naša škrabka zemiakov očistí až 20 kg mrkvy za 1,5 minúty  – rýchlo, rovnomerne a bez námahy!

VIDEO 2: Pozrite si naše video, kde zachytávame proces čistenia mrkvy u nášho zákazníka.

Mrkvu už nemusíte čistiť ručne!
 
 Využitie v praxi:
  1. Školské jedálne: Denne sa pripravujú stovky porcií jedál, čo zahŕňa veľké množstvo zemiakov. Škrabka dokáže tento proces výrazne zrýchliť a zefektívniť.
  2. Nemocničné kuchyne: V prostredí, kde je dôležitá hygiena a rýchlosť prípravy jedál, sa škrabka stáva nevyhnutným nástrojom.
  3. Reštaurácie a hotely: Profesionálne kuchyne, ktoré ponúkajú vysokokapacitné stravovanie, môžu škrabku využiť na prípravu surovín pre rôzne pokrmy.
  4. Cateringové služby: Pri príprave jedál pre veľké akcie je škrabka ideálnym riešením na urýchlenie prípravy surovín.
 
Čo poviete?
S touto novinkou sa príprava zemiakov stáva rýchlejšou, presnejšou a jednoduchšou než kedykoľvek predtým!
 
Viac o produkte: https://gastrohaal.sk/produkty/72_skrabky-zemiakov
  
Ušetrite čas a objednajte si škrabku u nás v Gastro-Haal alebo u svojho lokálneho dodávateľa!
Obráťte sa na nás TU: +421 903 221 494 / gastro@gastrohaal.sk 

 

Napíšte nám


* Povinné údaje

Môžu vás zaujímať aj ďalšie články:

Táto webstránka používa súbory cookies

na zaistenie funkčnosti webu a na personalizáciu obsahu našich webových stránok.
Kliknutím na tlačidlo „Rozumiem“ súhlasíte s využívaním cookies a s poskytnutím informácií o správaní na webe našim partnerom v oblasti sociálnych médií, inzercie, analýzy a cielenej reklamy.