Predstavujeme vám nášho nového pomocníka do kuchyne, ktorý vám zjednoduší manipuláciu jedál v kuchyni a ušetrí čas!
Automatizácia v kuchyniach už nie je len budúcnosťou – stáva sa realitou.
Jedným z najinovatívnejších riešení v moderných kuchyniach je automatický zdvíhací vozík špecializovaný na manipuláciu s jedlami pomocou GN. Tento technologicky pokročilý pomocník výrazne zlepšuje efektivitu, bezpečnosť a hygienu pri príprave a servírovaní jedál, čo ho robí ideálnym pre veľkokapacitné kuchyne, reštaurácie, nemocnice či školské jedálne.
Čo je automatický zdvíhací vozík pre kuchyne?
Automatický zdvíhací vozík pre kuchyne je špeciálne navrhnuté zariadenie na manipuláciu s GN nádobami, podnosmi, surovinami a hotovými jedlami. Je vybavený technológiami na bezpečné zdvíhanie a prepravu jedál a mnoho iného.
Vďaka kompaktnému dizajnu sú ideálne pre úzke priestory a dynamické prostredie kuchýň.
Hlavné výhody vozíku:
Zjednodušuje manipuláciu s veľkým objemom jedál
Slúži na priamy výdaj jedál z GN nádob vo vozíku.
Urýchľuje varenie a šetrí čas.
Polohovateľný až do výšky 84 cm nad zemou.
Pomáha udržiavať čistotu v kuchyni.
Výpustný ventil vozíka ½.
Výdrž batérie: 40 cyklov alebo 12 hodín prevádzky.
Okrem toho ide o bezkáblové zariadenie, ktoré sa nabíja pomocou nabíjateľnej batérie, ktorá má nabíjanie priamo vo vozíku alebo v externej nabíjačke.
Príklady využitia v kuchyniach:
-
Hromadné stravovanie: V školských alebo nemocničných jedálňach môžu automatické vozíky doručovať hotové jedlá z kuchyne priamo na výdajné miesta.
-
Reštaurácie: Automatizácia dokáže urýchliť rozvoz ingrediencií z chladničky na pracovnú stanicu kuchára alebo presúvať čerstvé pokrmy k servírujúcim čašníkom.
-
Hotelové prevádzky: Preprava jedál do rôznych častí hotela, ako sú konferenčné miestnosti alebo izby, sa môže stať rýchlejšou a efektívnejšou.
-
Nemocničné kuchyne: Automatické vozíky môžu zabezpečiť bezpečné doručovanie jedál pacientom, minimalizujúc riziko kontaminácie alebo chýb v stravovacom pláne.
Automatický zdvíhací vozík v akcii:
Už žiadne zdvíhanie ťažkých nádob. Automatický zdvíhací vozík je ideálny na:
✓ vypúšťanie,
✓ precedenie (z kotla priamo do vozíka s dierovanou GN nádobou),
✓ prekladanie,
✓ presúvanie,
✓ výdaj jedál a potravín.
Vhodný pre varné technológie:
✓ varné kotle,
✓ kotol panvice,
✓ smažiace panvice,
✓ sporáky a ďalšie.
Automatické zdvíhacie vozíky pre kuchyne sú výnimočným riešením. Prečo?
Prinášajú vyššiu efektivitu, lepšiu hygienu a bezpečnosť pri práci s jedlom.
Ich zavedenie do kuchýň znižuje fyzickú záťaž personálu, zlepšuje organizáciu a umožňuje profesionálnym kuchárom sústrediť sa na to, čo robia najlepšie – prípravu chutných a kvalitných jedál!
Pre veľkokapacitné kuchyne alebo prevádzky s vysokými nárokmi sú vozíky nenahraditeľným krokom do modernej budúcnosti.
VIDEO UKÁŽKA manipulácie automatického zdvíhacieho vozíka Gastro-Haal v praxi:
Zistite viac o produkte: https://gastrohaal.sk/produkty/104_varne-kotle/prislusenstvo-pre-varne-kotle/automaticky-zdvihaci-vozik/434_azv-2-1gn-automaticky-zdvihaci-vozik-2-1gn